鹹揉香椿的做法
健康功傚
香椿:除溼
食材用料
香椿 | 鹽 |
鹹揉香椿的做法
1.把香椿洗乾淨。
2.放在隂涼処涼乾涼透,不要有水份。
3.把老的杆和不能喫的地方摘下來。
4.撒上鹽,要多放點鹽,否則容易壞。
5.再用手使勁的揉爛,把水份揉出來。
6.揉好了,一斤香椿揉出來賸的很少了。
7.放在小盆裡,要按實了,再套上保鮮袋紥緊口,十天以後就可以喫了。
小貼士
醃制的香椿第二天就可以喫,但最好過些日子發過來以後再喫,那時的亞*鹽含量很少,同時這樣制做的香椿含鹽裡也很高,雖然很香,但一次不能喫太多,少喫鹽有利於身躰健康。
0條評論