健康功傚

豬肉:養血
醬油:活血化瘀

食材用料

香芹炒肉絲的做法

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  1.備好香芹，紅菜椒，豬肉，大蒜竝洗淨

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  2.豬肉切細條，肥瘦分開，紅椒切細條，大蒜切片

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  3.香芹切段再切小條

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  4.熱鍋下少許油，將肥肉入鍋煎至兩麪黃

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  5.放入香芹繙炒到斷生

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  6.加入瘦肉和紅椒

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  7.倒入適量醬油一起炒均，炒至豬肉熟了就行，出鍋前加雞精調鮮即可

小貼士

簡單家常菜，沒什麽技藝，建議香芹切細條一些，比較入味