健康功傚

小白菜:養胃
蝦:通乳

食材用料

小白菜燉粉條蝦的做法

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  1.鍋燒熱後加入油和大料爆香。

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  2.加入蔥爆香。

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  3.加入蝦繙炒。

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  4.加入料酒繙炒。

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  5.小白菜洗淨後焯熟控乾水分。

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  6.粉條泡發備用。

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  7.加入小白菜。

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  8.加入適量水和鹽繙炒。

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  9.加入粉條燉煮。

小貼士

1、蝦加入料酒去腥。


2、蝦需要開背去泥線。