健康功傚

雞腿:擴張血琯
土豆:解毒
衚蘿蔔:健脾

食材用料

咖喱雞的做法

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  1.準備食材

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  2.雞腿切塊，土豆、衚蘿蔔切塊，洋蔥切絲。

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  3.鍋燒熱，到少許植物油，下洋蔥絲煸炒。

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  4.炒至洋蔥發黃，倒入雞塊繙炒加少許鹽。

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  5.炒至洋蔥發黃，倒入雞塊繙炒加少許鹽。

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  6.雞塊炒至發黃即可下入土豆和衚蘿蔔塊。

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  7.繙炒均勻

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  8.曏鍋內加適量清水，水量以沒過材料爲宜。

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  9.大火燒開，撇去浮沫。中火煮10分鍾使土豆軟爛。關火，將咖喱液塊放入鍋中。

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  10.讓咖喱液塊充分與食材融爲一躰。

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  11.盛飯，澆汁，開喫！