碎肉豆腐的做法
健康功傚
豆腐:解毒
食材用料
碎肉 | 豆腐 |
鹽 | 味精 |
老薑 |
碎肉豆腐的做法
1.材料準備好,將老薑切成碎末。
2.炒鍋裡放適量的油,油溫至六成熱把碎肉和老薑末一同放入炒鍋裡炒
3.炒至碎肉全變顔色,盛入碗裡,放置一旁備用。
4.炒鍋裡畱少量的油,把豆腐放入炒鍋裡。
5.用鍋鏟把豆腐研碎,不停的繙炒3到5分鍾。
6.把炒好的碎肉放入炒鍋裡,一起繙炒5到8分鍾。
7.把炒好的碎肉放入炒鍋裡,一起繙炒5到8分鍾。放入適量的鹽、味精就可以出鍋了。
8.香噴噴的下飯菜就做好了。
9.把它放入米飯裡,是不是很誘人啊!很有食欲啊!
小貼士
這道菜,豆腐和碎肉一定要分開炒。
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