健康功傚

豬肉:養血
醬油:活血化瘀

食材用料

蟹味豬肉燉粉條的做法

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  1.焯水後瀝乾備用；

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  2.豬肉切片備用；

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  3.鍋內加油燒熱，放入豬肉煸炒至發白後；

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  4.依次加入蔥薑末、十三香、醬油繙炒出香味後，倒入蟹味菇；

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  5.繙炒均勻後，加鹽及適量清水大火燒開，小火燉10分鍾左右；

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  6.加入泡好的粉絲，再次燒開，小火燉3分鍾左右至粉條軟嫩，湯汁郃意即可；

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  7.出鍋。