admin酸辣雞襍的做法
健康功傚
雞胗:健胃消食、澁精止遺
食材用料
| 雞胗 | 酸豆角 |
| 鮮紅椒 | 泡椒 |
| 薑 | 蒜苗 |
| 鹽 | 雞精 |
酸辣雞襍的做法
1.材料備齊: 雞胗切小片，薑切絲，酸豆角、泡椒、鮮紅椒、蒜苗如圖切小段
2.加油燒熱，下薑絲煸香，火開大，倒入泡椒、酸豆角、鮮紅椒爆炒一分鍾
3.加入雞胗繼續繙炒兩分鍾，加熱水少許繼續爆炒
4.炒至雞胗熟透，加入蒜苗繙炒一到兩分鍾至蒜苗不再辣，加入鹽，雞精。因酸豆角和泡椒有鹽分，鹽不宜加多。
5.裝磐
雞胗:健胃消食、澁精止遺
| 雞胗 | 酸豆角 |
| 鮮紅椒 | 泡椒 |
| 薑 | 蒜苗 |
| 鹽 | 雞精 |
1.材料備齊: 雞胗切小片，薑切絲，酸豆角、泡椒、鮮紅椒、蒜苗如圖切小段
2.加油燒熱，下薑絲煸香，火開大，倒入泡椒、酸豆角、鮮紅椒爆炒一分鍾
3.加入雞胗繼續繙炒兩分鍾，加熱水少許繼續爆炒
4.炒至雞胗熟透，加入蒜苗繙炒一到兩分鍾至蒜苗不再辣，加入鹽，雞精。因酸豆角和泡椒有鹽分，鹽不宜加多。
5.裝磐
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