健康功傚

花生油:輔助降血脂
醬油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

酸筍炒豬腸的做法

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  1.酸竹筍先用清水泡洗乾淨，把鹹味去掉一部分，然後把水分弄乾一下，放鍋裡炒乾水，盛起待用。

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  2.豬腸頭裡裡外外用鹽搓洗乾淨，把那些多餘的襍務用剪刀剪乾淨，然後切成小塊。

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  3.先熱鍋下油把薑和辣椒絲炒香。

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  4.接著把豬腸倒進去最大火迅速的繙炒。

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  5.豬腸受熱會很快成卷狀，這時候把鹽，醬油淋下去。

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  6.最後撒上芹菜和些許蔥。