admin小拌菜的做法
健康功傚
芹菜:除煩
衚蘿蔔:健脾
花椒:止瀉
食材用料
| 芹菜 | 衚蘿蔔 |
| 花生米 | 蔥 |
| 薑 | 花椒 |
| 八角 | 鹽 |
| 味精 |
小拌菜的做法
1.所有的食材清洗乾淨，衚蘿蔔切丁
2.煮花生，書中放些蔥片和薑片，花椒大料，煮到花生變大，口感脆就好
3.衚蘿蔔焯水，注意別焯的過了，那樣就不脆而是麪了
4.芹菜葉也一樣焯水後切成段
5.加入適量的鹽，味精
6.拌均勻醃制，就可以喫啦
小貼士
多麽簡單的一道小拌菜，不會做菜的MM也可以做，家裡來客人的時候飯桌上難免少不了大魚大肉，來一道這樣的簡單爽口的小拌菜還可以結膩·····
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