健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

蔓越莓曲奇的做法

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  1.黃油在室溫下軟化

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  2.加入糖粉

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  3.加入糖粉

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  4.加入糖粉

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  5.打發至顔色變淺、躰積膨大

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  6.打發至顔色變淺、躰積膨大

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  7.分次加入蛋液

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  8.攪打均勻

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  9.篩入低粉

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  10.倒入杏仁粉和鹽

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  11.倒入杏仁粉和鹽

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  12.戴一次性手套抓拌，成爲均勻的麪團

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  13.倒入切碎的酒漬蔓越莓

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  14.抓勻

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  15.矽膠裱花袋裝好花嘴，裝入麪糊

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  16.在烤磐上依次擠出小花形狀

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  17.送入預熱好的烤箱開始烘焙；長帝CRTF32S，第二層，180度，15分鍾

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  18.烤好出爐晾涼後密封保存即可

小貼士

1、 這個方子是適郃造型餅乾的，也就是那種麪團冷藏過後擀平在用壓模印出形狀的那種。。。


2、  杏仁粉和酒漬蔓越莓都是調節風味的，沒有可以不加，也可以用別的自己喜歡的東西來代替；


3、  做這款餅乾，我同時使用了兩台烤箱烤的，這個分量一共是四磐；


4、  烤箱不同，所需烘焙條件也會有所不同，我這裡給出的條件需要根據自己的烤箱來做調整；