健康功傚

鴨肉:養胃

食材用料

峨眉豆炒鴨的做法

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  1.峨眉豆，鴨肉，辣椒。

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  2.鴨肉切丁，峨眉豆和辣椒切絲。

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  3.熱鍋燒油下入鴨肉炒勻，。

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  4.淋上料酒去味。

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  5.淋上生抽炒乾水分，

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  6.再放進辣椒絲，峨眉豆絲。在峨眉豆和辣椒上放點鹽入味。

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  7.再混炒。

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  8.放一點點清水將峨眉豆炒熟，

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  9.最後放點調味鮮即成。

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  10.炒好的峨眉豆炒鴨。