健康功傚

苦瓜:解毒
番茄醬:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

五味苦瓜的做法

• 

  1.部分材料；

• 

  2.苦瓜切開去瓢，切成片；

• 

  3.將苦瓜倒入開水中焯燙一下撈出晾涼；

• 

  4.然後放入冰箱冷卻一會兒；

• 

  5.將香菜、蒜、辣椒切碎，放入碗中，加入番茄醬、醬油、醋調成醬料；

• 

  6.取出苦瓜與醬料拌均勻即可。