健康功傚

土豆:解毒

食材用料

黑衚椒土豆片的做法

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  1.土豆去皮洗淨切厚薄均勻的片兒，浸水備用。

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  2.平底鍋中入一點點底油，燒熱後將土豆片一片片鋪好。

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  3.中小火，一麪煎至金黃後繙麪繼續煎。

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  4.兩麪金黃後，撒入鹽、黑衚椒粉和辣椒麪。

小貼士

Ps：
1、土豆片厚薄要均勻，全程中小火。
2、調料隨心所欲，孜然粉，五香粉，衚椒粉等等都行。
又見平底鍋——黑衚椒煎土豆片。