健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋

食材用料

爆炒魷魚的做法

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  1.將魷魚清洗乾淨，頭部按須切開，身躰切成圓圈狀。

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  2.將魷魚清洗乾淨，頭部按須切開，身躰切成圓圈狀。將備好的魷魚放入開水中氽一下，發白即可撈出。

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  3.青椒切成塊狀。

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  4.油鍋油熱後，先將切好的蔥、薑、青椒倒入鍋內爆香，然後倒入切好的魷魚，繙炒，加入海鮮醬、少許鹽，炒均即可出鍋。