健康功傚

海帶:消痰

食材用料

蒜香海帶絲的做法

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  1.主要原料，泡好的海帶（海帶最好是用自己泡發的乾海帶，衛生一點。）

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  2.海帶切絲。

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  3.放入鍋中煮10分鍾左右。

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  4.青椒切絲，放開水中燙一下，煮好的海帶控乾水分。

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  5.鍋中油熱後，下入蒜末。

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  6.蒜炒出香味後，關火加兩勺陳醋。

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  7.趁熱放入海帶和青椒絲，根據個人口味加生抽和陳醋拌勻。

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  8.海帶最好提前拌好，以便更入味。

小貼士

用這種辦法拌出的海帶比較容易入味，口感也不錯。