健康功傚

白菜:除煩
西紅柿:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

素雞炒白菜的做法

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  1.白菜片成薄片

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  2.西紅柿洗淨切塊

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  3.素雞切條，蔥切末

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  4.熱油鍋，放入西紅柿繙炒

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  5.將西紅柿炒出紅湯

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  6.放入蔥末炒香

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  7.再放入白菜繙炒

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  8.放入素雞繙炒

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  9.放入適量花椒粉炒勻

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  10.一小勺白糖

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  11.再放適量鹽炒勻

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  12.放入一點醬油

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  13.大火繼續不停繙炒，炒至白菜軟爛

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  14.最後調入雞精即可

小貼士

1、白菜片薄片更入味，熟的也快


2、白菜和西紅柿中含水分較大，就不用放清水了