健康功傚

春筍:消痰
臘肉:保護神經系統
蒜苗:活血化瘀

食材用料

春筍炒臘肉的做法

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  1.春筍洗淨切片。

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  2.臘肉洗淨切片。

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  3.蒜苗洗淨切段。

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  4.熱鍋下油，放入蔥薑末熗鍋。

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  5.下入臘肉繙炒至臘肉出油。

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  6.加入春筍。

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  7.繙炒至春筍斷生。

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  8.加入美極鮮和鹽繙炒均勻。

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  9.加入蒜苗。

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  10.旺火繙炒20秒盛磐即可。

小貼士

蒜苗最後再放，炒老了不好喫。