豆瓣牛肉雞柳的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
醬油:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 雞柳 |
豆瓣醬 | 鹽 |
蒜米 | 料酒 |
醬油 | 乾辣椒 |
水澱粉 |
豆瓣牛肉雞柳的做法
1.雞柳切成小條。
2.牛肉用料酒和醬油醃制。
3.鍋裡放油,燒熱。
4.加入豆瓣醬,爆香。
5.加入乾辣椒,炒至香味冒出。
6.加少量水。
7.將雞肉和牛肉下鍋,加少許鹽,勾芡炒至轉色即可。
小貼士
其實第6步可以省略,衹是我媽媽喜歡用那些汁拌飯喫,我就放了些水。
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
醬油:活血化瘀
牛肉 | 雞柳 |
豆瓣醬 | 鹽 |
蒜米 | 料酒 |
醬油 | 乾辣椒 |
水澱粉 |
1.雞柳切成小條。
2.牛肉用料酒和醬油醃制。
3.鍋裡放油,燒熱。
4.加入豆瓣醬,爆香。
5.加入乾辣椒,炒至香味冒出。
6.加少量水。
7.將雞肉和牛肉下鍋,加少許鹽,勾芡炒至轉色即可。
其實第6步可以省略,衹是我媽媽喜歡用那些汁拌飯喫,我就放了些水。
0條評論