爆醃兒蘿蔔絲的做法
健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
食材用料
白蘿蔔 | 衚蘿蔔 |
辣椒 | 鹽 |
香醋 | 生抽 |
麻油 |
爆醃兒蘿蔔絲的做法
1.主料白蘿蔔跟衚蘿蔔,洗淨去皮
2.改刀切絲
3.加入適量鹽醃制10分鍾
4.這個過程中要反複拌幾次使其更入味,水分充分滲出
5.也可以用手攥出水分
6.最後加點香醋,幾滴生抽。倒入炸好的辣椒油
7.這是用麻油炸的辣椒油喫起來更脆更香
8.羅蔔下來了,隨便搭配做幾道都不錯的。小青羅佈也特好喫,羅蔔賽人蓡即養生又健康
白蘿蔔:活血化瘀
白蘿蔔 | 衚蘿蔔 |
辣椒 | 鹽 |
香醋 | 生抽 |
麻油 |
1.主料白蘿蔔跟衚蘿蔔,洗淨去皮
2.改刀切絲
3.加入適量鹽醃制10分鍾
4.這個過程中要反複拌幾次使其更入味,水分充分滲出
5.也可以用手攥出水分
6.最後加點香醋,幾滴生抽。倒入炸好的辣椒油
7.這是用麻油炸的辣椒油喫起來更脆更香
8.羅蔔下來了,隨便搭配做幾道都不錯的。小青羅佈也特好喫,羅蔔賽人蓡即養生又健康
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