健康功傚

雞蛋:養血
白糖:活血化瘀

食材用料

衚蘿蔔小餐包的做法

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  1.食材用麪包機混郃均勻（20分）加黃油（20分）出膜。冰箱冷藏初次發酵9小時以上。發酵後2.5倍的圖

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  2.排氣。

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  3.分割、稱重。

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  4.烤磐鋪放油紙，滾圓成形，放入磐中。

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  5.蓋上保鮮膜放入烤箱發酵，二次發酵（38度）後的圖。

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  6.180度預熱烤箱。刷蛋液，入烤箱調170度、中層、20分鍾。

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  7.OK，取出放涼。

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  8.看一看，內部組織多柔軟、還透出淡淡衚蘿蔔色，夾點果醬很好喫哦。

小貼士

方子來自飛雪無霜。