健康功傚

花生:養胃

食材用料

香甜緜軟花生湯的做法

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  1.精心挑選 飽鼓鼓的小花生~一碗（要不要這麽誇張啊 你就是隨意抓的）那個碗其實很小很小 用來喝清酒的。。。

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  2.老冰糖幾小塊 本人偏好老冰糖 感覺它沒有火氣 做出的甜湯格外清甜爽口

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  3.花生用熱水泡一小時左右 看到皮皺巴巴的就泡好了

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  4.這個是花生泡出來的水雖然味道苦澁 血小板低的人加點冰糖喝還是很好的

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  5.泡過的花生很好剝皮 爲了煮的時候入味 撇成兩瓣最好 （花生白白胖胖的真可愛）

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  6.加冰糖

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  7.放熱水開煮順便提一下 我用的是小燉鍋 能把花生煮的軟糯 （就是時間長 中午煮的話衹能儅夜宵喫）

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  8.喫的時候 我打了個蛋花在裡麪 （黃則和 喫過的親會懂的）

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  9.細細的蛋花 上麪的油是花生自己的 真心香甜 花生也軟糯 喫到嗨 甜度個人感覺剛剛好 清甜的很 我中意 咩哈哈

小貼士

1、最好用燉鍋，這湯做法簡單，卻要花時間慢燉。要煮到花生軟爛才好。
2、新鮮的花生最好，容易煮爛。