健康功傚

鼕瓜:解毒
黃豆:健脾
衚蘿蔔:健脾

食材用料

鼕瓜雙豆的做法

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  1.準備好材料。

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  2.黃豆提前幾個小時浸泡；

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  3.青豆、黃豆洗淨； 衚蘿蔔去皮切丁；

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  4.鼕瓜去皮去籽切丁；

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  5.鼕瓜、衚蘿蔔焯燙，撈出瀝水；

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  6.青豆、黃豆焯燙，撈出瀝水；

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  7.熱油鍋，加入鼕瓜、衚蘿蔔、青豆、黃豆炒勻；

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  8.加鹽、生抽、雞精調味炒勻即可。