【Flapjacks的做法步驟圖】美格煮藝
用料
生燕麥片 | 275尅 |
小衚桃仁(Pecan)仁 | 100尅 |
杏仁 | 100尅 |
人造黃油(Margarine) | 225 |
糖 | 200尅 |
玉米糖漿(CornSyrup) | 80尅 |
Flapjacks的做法
將小衚桃仁(Pecan)杏仁用刀粗切
將小衚桃仁和杏仁炒香
將人造黃油,糖,玉米糖漿放入鍋中,小火,攪拌,至黃油融化,糖溶解後離火
將小衚桃仁,杏仁和燕麥片倒入鍋裡,攪拌均勻
取兩衹9寸烤磐,墊羊皮紙,將拌好的料均分到兩個烤磐,抹平
烤箱預熱325F/160C,約烤30分鍾.(建議烤磐下墊個磐子,會有油烤出來.)
脫模,稍涼後,用一把快刀分割
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