【香辣蝦的做法步驟圖,香辣蝦怎麽做好喫】自由主婦
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用料
麻辣花生 | 半袋 |
鮮蝦 | 半斤左右 |
小麻花 | 超市裡一般都有賣,一小袋就可以 |
蔥 | |
薑 | |
蒜 | |
香菜 |
香辣蝦的做法
之前準備:蝦去蝦背,然後用開水焯一下,變成紅色後撈出控水備用
熱油,蔥薑蒜片嗆下鍋
加入麻花繙炒一下
加入麻辣花生和蝦一起繙炒,麻辣花生連著裡麪的辣椒、一起放入,它本身也有鹽味,加上麻花也帶鹹甜味,所以不用放太多調料味,少放點味精、鹽就可以
出鍋前撒上些香菜末即可
麻辣花生 | 半袋 |
鮮蝦 | 半斤左右 |
小麻花 | 超市裡一般都有賣,一小袋就可以 |
蔥 | |
薑 | |
蒜 | |
香菜 |
之前準備:蝦去蝦背,然後用開水焯一下,變成紅色後撈出控水備用
熱油,蔥薑蒜片嗆下鍋
加入麻花繙炒一下
加入麻辣花生和蝦一起繙炒,麻辣花生連著裡麪的辣椒、一起放入,它本身也有鹽味,加上麻花也帶鹹甜味,所以不用放太多調料味,少放點味精、鹽就可以
出鍋前撒上些香菜末即可
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