【蘿蔔絲帶魚羹的做法步驟圖，怎麽做好喫】空心菜

 空心菜

用料  

白蘿蔔	1衹
帶魚	1條
蔥
油
鹽
糖
衚椒粉
料酒
水澱粉

蘿蔔絲帶魚羹的做法  

1. 蘿蔔去皮擦成絲、帶魚洗淨切成段、蔥切成蔥花備用

2. 鍋中倒少許色拉油，加入蘿蔔絲稍炒

3. 加入帶魚段、1勺料酒、一大碗水，燒開，湯色變得濃白厚稠

4. 用鹽、糖、衚椒粉調味，再加水澱粉燒開就可

5. 最後關火撒上蔥花，鮮美無比

小貼士

1.這個菜不用油也行，水煮蘿蔔絲，鼕季蘿蔔自然帶甜，帶魚又肥美，味道一樣贊；
2.糖和衚椒粉可按個人喜好選放。