雞襍炒蕎菜的做法
健康功傚
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
蕎菜 | 雞襍(包括雞腎、雞心、雞肝) |
生薑 | 料酒 |
白糖 | 鹽 |
雞襍炒蕎菜的做法
1.蕎菜去頭去尾;
2.雞襍撕乾淨脂肪;
3.雞襍清理乾淨後用1勺鹽、1湯匙料酒、1湯匙生粉、生薑絲拌勻,用手反複抓壓幾次後,用水清洗乾淨;
4.蕎菜切段,雞襍切小塊;
5.熱油鍋,爆香薑絲;
6.放雞襍進去爆炒,加點料酒炒至變色;
7.加入蕎菜段,大火爆炒2分鍾,放點鹽、放點白糖調味就可以啦!
8.香噴噴的蕎菜炒雞襍,好喫。
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
蕎菜 | 雞襍(包括雞腎、雞心、雞肝) |
生薑 | 料酒 |
白糖 | 鹽 |
1.蕎菜去頭去尾;
2.雞襍撕乾淨脂肪;
3.雞襍清理乾淨後用1勺鹽、1湯匙料酒、1湯匙生粉、生薑絲拌勻,用手反複抓壓幾次後,用水清洗乾淨;
4.蕎菜切段,雞襍切小塊;
5.熱油鍋,爆香薑絲;
6.放雞襍進去爆炒,加點料酒炒至變色;
7.加入蕎菜段,大火爆炒2分鍾,放點鹽、放點白糖調味就可以啦!
8.香噴噴的蕎菜炒雞襍,好喫。
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