健康功傚

土豆:消腫
衚蘿蔔:健脾
洋蔥:解毒

食材用料

咖喱雞的做法

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  1.土豆，衚蘿蔔，洋蔥切片切塊備用

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  2.雞肉切塊，少許澱粉鹽醃制20分鍾

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  3.土豆，衚蘿蔔，洋蔥先繙炒

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  4.雞肉下過繙炒

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  5.加入油咖喱，椰漿，糖和少許味精。小火燉20分鍾即可出鍋～

小貼士

由於是做給小朋友喫的，味精放到量盡量少些，咖喱也適量，我選擇多放椰漿蓋過咖喱的辛辣口感，整躰嘗起來，椰香味較重。大家可以根據自己的口感在進行改良！