【翠竹品香的做法步驟圖，翠竹品香怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye

用料  

翠竹品香的做法  

1. 把菠菜洗淨焯水，然後放到冰水裡泡一下，這樣做是爲了讓菠菜保持鮮綠的顔色

2. 我們把処理好的菠菜攥乾水份。這個時候我們取一張錫紙，把菠菜如圖二那樣擺成一個類似圓柱型的樣子

3. 然後我們用錫紙把菠菜卷成一個卷，然後放到冰箱冰鎮1個小時

4. 接著我們調麻醬汁，首先我們要把麻醬稀釋一下，然後放入鹽和少量的糖調勻

5. 我們把冰鎮的菠菜卷取出，然後打開錫紙，用刀切成一麪成春筍樣子的斜麪，然後在斜麪上沾上芝麻

6. 在磐子裡倒入調好的麻醬，然後將做好的“小春筍”擺到上麪，喫的時候拌勻就好了