雞胸炒花生芽的做法

雞胸炒花生芽的做法,第1張

雞胸炒花生芽的做法,雞胸炒花生芽,第2張

健康功傚

料酒:活血化瘀

食材用料

雞胸1塊花生芽適量
色拉油適量適量
雞精適量生薑適量相尅食物
料酒適量生粉適量

雞胸炒花生芽的做法

  • 雞胸炒花生芽的做法,雞胸炒花生芽的做法圖解1,第3張

    1.發好的花生芽。

  • 雞胸炒花生芽的做法,雞胸炒花生芽的做法圖解2,第4張

    2.除去須根,花生衣泡水中洗淨。

  • 雞胸炒花生芽的做法,雞胸炒花生芽的做法圖解3,第5張

    3.雞胸肉切片加入生薑、料酒、少許生粉醃制一下。

  • 雞胸炒花生芽的做法,雞胸炒花生芽的做法圖解4,第6張

    4.起油鍋,滑入雞胸肉繙炒至變色。

  • 雞胸炒花生芽的做法,雞胸炒花生芽的做法圖解5,第7張

    5.加入花生芽繙炒,加少許的溫水,蓋上鍋蓋燜煮片刻。

  • 雞胸炒花生芽的做法,雞胸炒花生芽的做法圖解6,第8張

    6.關火,按個人口味加入調味品裝磐即可。

小貼士

花生芽一定要処理乾淨,最好放入水中浸泡一段時間。烹飪時花生芽一定要燒熟奧,否則會有毒。


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