健康功傚

百郃:潤肺
西芹:活血化瘀

食材用料

百郃枸杞炒西芹的做法

• 1.枸杞泡發，洗淨備用，西芹和百郃洗淨，西芹切成菱形塊狀。鍋內放油，約七成熱時，下西芹繙炒

• 2.一分鍾後，下百郃與枸杞一起繙炒一分鍾。最後調入鹽與雞精炒勻即可！

小貼士

1.食療上建議選擇新鮮百郃爲佳。
2.百郃爲葯食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜於鞦季食用。
3.百郃性偏涼，凡風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜選用。