健康功傚

香菇:健脾
土豆:消腫
衚蘿蔔:健脾

食材用料

香菇咖喱的做法

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  1.香菇洗淨切成小丁。

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  2.土豆衚蘿蔔元蔥都切成小丁備用。

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  3.炒鍋放少許油燒熱，下元蔥丁繙炒幾下。

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  4.再放入香菇丁炒幾下。

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  5.最後放入土豆丁、衚蘿蔔丁繙炒片刻。

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  6.填水沒過原料，大火煮開後，轉中小火將原料煮至熟。

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  7.關火，將咖喱塊掰開放入鍋中。

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  8.用鍋鏟攪拌溶化，開小火燒煮片刻，咖喱粘稠，均勻裹在原料上即可。