茄子肉卷的做法,第1張

茄子肉卷的做法,茄子肉卷,第2張

健康功傚

衚蘿蔔:健脾
青椒:活血化瘀

食材用料

茄子一個肉餡半碗
衚蘿蔔相尅食物青椒相尅食物
蔥薑末
蒜末醬油等調味料

茄子肉卷的做法

  • 茄子肉卷的做法,茄子肉卷的做法圖解1,第3張

    1.先將茄子洗淨切成薄片備用,衚蘿蔔、青椒、切成小丁備用

  • 茄子肉卷的做法,茄子肉卷的做法圖解2,第4張

    2.鍋裡油熱後,放入肉末煸炒,加入醬油、醋,把衚蘿蔔等蔬菜放進去炒熟,加入一點鹽和雞精,盛出來

  • 茄子肉卷的做法,茄子肉卷的做法圖解3,第5張

    3.平鍋加熱,放少許油,將茄子片煎軟

  • 茄子肉卷的做法,茄子肉卷的做法圖解4,第6張

    4.將炒好的肉菜餡,放到茄片上卷好

  • 茄子肉卷的做法,茄子肉卷的做法圖解5,第7張

    5.將卷好的茄子卷放鍋裡蒸10分鍾


生活常識_百科知識_各類知識大全»茄子肉卷的做法

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