健康功傚

白菜:除煩
蘋果:養胃
梨:止咳

食材用料

韓國辣醬和辣白菜的做法

• 1.將罐子洗淨，擦乾；白菜剖成兩半，在其表麪均勻抹鹽，放置一夜後擠乾水份；

• 2.梨、蘋果洗淨，切塊。
  粉碎機中放入蘋果、梨、薑片、蒜瓣，加入少許白酒，打成泥，取出後加入辣椒粉攪勻，制成辣醬。

• 3.將辣醬抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。

小貼士

一定要注意用量，別放太多辣椒