韓國辣醬和辣白菜的做法
健康功傚
白菜:除煩
蘋果:養胃
梨:止咳
食材用料
白菜 | 蘋果 |
梨 | 辣椒麪 |
白酒 | 鹽 |
大蒜 | 薑 |
韓國辣醬和辣白菜的做法
1.將罐子洗淨,擦乾;白菜剖成兩半,在其表麪均勻抹鹽,放置一夜後擠乾水份;
2.梨、蘋果洗淨,切塊。
粉碎機中放入蘋果、梨、薑片、蒜瓣,加入少許白酒,打成泥,取出後加入辣椒粉攪勻,制成辣醬。3.將辣醬抹在白菜上,放入罐中密封好,放置3—5天即可。
小貼士
一定要注意用量,別放太多辣椒
白菜:除煩
蘋果:養胃
梨:止咳
白菜 | 蘋果 |
梨 | 辣椒麪 |
白酒 | 鹽 |
大蒜 | 薑 |
1.將罐子洗淨,擦乾;白菜剖成兩半,在其表麪均勻抹鹽,放置一夜後擠乾水份;
2.梨、蘋果洗淨,切塊。
粉碎機中放入蘋果、梨、薑片、蒜瓣,加入少許白酒,打成泥,取出後加入辣椒粉攪勻,制成辣醬。
3.將辣醬抹在白菜上,放入罐中密封好,放置3—5天即可。
一定要注意用量,別放太多辣椒
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