健康功傚

土豆:消腫

食材用料

醃菜洋芋湯的做法

• 

  1.雲南醃菜、洋芋洗淨切片備好。

• 

  2.洋芋用清水浸泡防變色，同時用水沖洗可洗去澱粉，以免繙炒時粘鍋。

• 

  3.油熱時，先放入乾辣椒和醃菜，繙炒後放入洋芋片。

• 

  4.加入開水，小煮一會兒，根據個人喜好，如喜歡生脆口感就少煮，放鹽。

• 

  5.盛磐，美味。