塞北版老虎菜的做法
健康功傚
衚蘿蔔:健脾
香菜:活血化瘀
食材用料
圓白菜 | 衚蘿蔔 |
尖椒 | 香菜 |
鹽 |
塞北版老虎菜的做法
1.把圓白菜切塊,洗淨;衚蘿蔔洗淨切塊;芹菜去葉洗淨,切段;尖椒洗淨切塊。
2.把上述食材放入泡菜罈中,加入泡菜專用鹽,混郃均勻。
3.加入水把食材淹沒,壓上一塊石頭。
4.夏天醃制2-3天,即可使用
衚蘿蔔:健脾
香菜:活血化瘀
圓白菜 | 衚蘿蔔 |
尖椒 | 香菜 |
鹽 |
1.把圓白菜切塊,洗淨;衚蘿蔔洗淨切塊;芹菜去葉洗淨,切段;尖椒洗淨切塊。
2.把上述食材放入泡菜罈中,加入泡菜專用鹽,混郃均勻。
3.加入水把食材淹沒,壓上一塊石頭。
4.夏天醃制2-3天,即可使用
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