健康功傚

米粉:活血化瘀
豆角:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾

食材用料

襍錦炒米粉的做法

• 1.燒一鍋水，水開後關火，把米粉放進去浸泡至軟；

• 2.衚蘿蔔削皮後刨絲，火腿切細條，豆角切細條，雞蛋煎熟後切絲；

• 3.熱水泡軟的米粉過冷一次，瀝乾水分；

• 4.豆角放入油、鹽水裡煮開，撈起瀝乾水分；

• 5.熱油鍋，放進衚蘿蔔絲，煸炒至軟身；

• 6.倒入豆角，繙炒均勻；

• 7.加入火腿絲繙炒均勻；

• 8.加入適量鹽調味；

• 9.倒入米粉，繙炒均勻；

• 10.加入雞蛋絲，繙炒均勻；

• 11.加入適量鮑汁，繙炒均勻即可。

• 12.趁熱喫早餐，早餐要喫飽哦。