鹹菜毛豆子的做法
健康功傚
毛豆:健脾
食材用料
毛豆 | 鹹菜 |
乾紅辣椒 | 鹽 |
糖 | 味精 |
鹹菜毛豆子的做法
1.毛豆剝後洗淨,瀝乾水,乾紅辣椒剪成小段
2.坐鍋熱油,放乾紅辣椒熗鍋,放毛豆炒至毛豆差不多脫皮,爆裂狀(這一步很重要,毛豆一定要炒到這樣才入味),放鹹菜一起炒。
3.根據鹹菜的狀況,炒勻,加少許水燜一會兒,加糖、鹽、味精,出鍋
毛豆:健脾
毛豆 | 鹹菜 |
乾紅辣椒 | 鹽 |
糖 | 味精 |
1.毛豆剝後洗淨,瀝乾水,乾紅辣椒剪成小段
2.坐鍋熱油,放乾紅辣椒熗鍋,放毛豆炒至毛豆差不多脫皮,爆裂狀(這一步很重要,毛豆一定要炒到這樣才入味),放鹹菜一起炒。
3.根據鹹菜的狀況,炒勻,加少許水燜一會兒,加糖、鹽、味精,出鍋
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