鹹菜毛豆子的做法,第1張

鹹菜毛豆子的做法,鹹菜毛豆子,第2張

健康功傚

毛豆:健脾

食材用料

毛豆相尅食物鹹菜
乾紅辣椒
相尅食物味精相尅食物

鹹菜毛豆子的做法

  • 1.毛豆剝後洗淨,瀝乾水,乾紅辣椒剪成小段

  • 2.坐鍋熱油,放乾紅辣椒熗鍋,放毛豆炒至毛豆差不多脫皮,爆裂狀(這一步很重要,毛豆一定要炒到這樣才入味),放鹹菜一起炒。

  • 3.根據鹹菜的狀況,炒勻,加少許水燜一會兒,加糖、鹽、味精,出鍋


生活常識_百科知識_各類知識大全»鹹菜毛豆子的做法

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