私家粉蒸排骨的做法
健康功傚
料酒:活血化瘀
食材用料
肋排 | 蒸肉粉 |
蔥薑 | 腐乳 |
料酒 | 老抽 |
耗油 | 糖 |
私家粉蒸排骨的做法
1.這是所需的材料。
2.排骨洗淨控乾水,放入蔥薑料酒醃20分鍾。
3.挑出蔥薑,放入小勺老抽、一點糖提味。
4.放兩塊腐乳、少量腐乳水。
5.耗油一勺(也可不用)
6.拌勻後,加一袋蒸肉粉。(超市都有,我用的是五香味)。拌勻後,醃30分鍾,充分入味。
7.上鍋蒸,水開後小火40分鍾以上。
8.出鍋即可
小貼士
粉蒸排骨比較簡單,適郃老人小孩,無油軟嫩,快嘗嘗吧!
料酒:活血化瘀
肋排 | 蒸肉粉 |
蔥薑 | 腐乳 |
料酒 | 老抽 |
耗油 | 糖 |
1.這是所需的材料。
2.排骨洗淨控乾水,放入蔥薑料酒醃20分鍾。
3.挑出蔥薑,放入小勺老抽、一點糖提味。
4.放兩塊腐乳、少量腐乳水。
5.耗油一勺(也可不用)
6.拌勻後,加一袋蒸肉粉。(超市都有,我用的是五香味)。拌勻後,醃30分鍾,充分入味。
7.上鍋蒸,水開後小火40分鍾以上。
8.出鍋即可
粉蒸排骨比較簡單,適郃老人小孩,無油軟嫩,快嘗嘗吧!
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