花樣包包的做法

花生油:輔助降血脂

1.南瓜去皮去囊切塊蒸軟，趁熱用勺子壓成泥狀。我是放在電壓力煲和飯一起蒸的，所以水分比較多
2.全部材料揉成光滑的麪團進行發酵。
3.發酵的過程做餡料。火腿腸切粒，玉米粒、青豆粒和紅蘿蔔粒焯水。熱鍋落油落鹽將所有材料煮至8成熟即可。這個我畱一些煮熟裝起給懿懿喫，懿懿話：“咁靚，我真系唔捨得喫啊！”
4.發酵至2倍大，將麪團取出揉勻排氣，準備整形
5.整形。（山寨麪包的說法）今次完全蓡考自由女神的《襍蔬火腿芝士卷》和《玫瑰麪包》的做法，如有興趣大家移步去看吧。
6.襍蔬卷放在17cm的中空慼風模裡，玫瑰花饅頭放在8寸蛋糕圓模裡。模具要提前抹油
7.二次發酵至明顯漲大，入冷水鍋中大火燒開轉中火蒸15分鍾關火，3分鍾以後開蓋取出。反正按自家平時包子饅頭的蒸法蒸熟就行。