健康功傚

雞蛋:養血
土豆:消腫
五花肉:養血

食材用料

最愛蛋包飯的做法

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  1.來張材料的全圖

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  2.把蔬菜、五花肉如圖切丁，雞蛋打發，放鹽、糖、醬油調味。

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  3.先將五花肉放鍋裡爆油，一般我是不放任何油的，因爲肉夠肥的情況下是會出很多油的。

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  4.土豆，玉米，紅蘿蔔放鍋裡繙炒，放點鹽調味

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  5.蝦仁，青椒加入繙炒，因爲青椒易熟不要太早放，否則會變黃沒口感。

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  6.材料快好的時候加飯炒，差不多好的時候加醬油，蠔油調味。裝起備用。

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  7.接下來就要煎蛋皮了，不粘鍋燒熱倒油，放蛋液，等一邊煎好後繙過來煎另一邊，一般繙一次就好了。煎第二麪時，將適量炒好的飯放在蛋皮上，建議不要放太多，多了繙過來就會漏的。

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  8.繙好後的樣子

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  9.上菜了，放點番茄醬，嗯！世子最喜歡的蛋包飯來了。