什錦雞蛋餅的做法
健康功傚
雞蛋:養血
小白菜:養胃
衚蘿蔔:健脾
食材用料
雞蛋 | 小白菜 |
衚蘿蔔 | 牛嬭 |
黃瓜 | 鹽水腸 |
鹽 | 香油 |
醬油 |
什錦雞蛋餅的做法
1.衚蘿蔔黃瓜小白菜鹽水腸切丁備用(如果不嫌麻煩衚蘿蔔和腸可以先過油)
2.雞蛋放碗內,加適量牛嬭,花椒麪攪勻
3.把切好的丁放入攪拌好的雞蛋碗裡
4.放入鹽,幾滴醬油,幾滴香油攪拌均勻
5.倒入鍋中煎熟就可以了。
小貼士
沒什麽特別的,給寶寶做的話最好少放或者不放味精啊雞精啊調味品,如果寶寶小,就把材料切碎一點,小材料不要弄得過多,免得不成餅了。
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