健康功傚

草果:祛痰
紅椒:開胃、消食
八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

五香水煮蠶豆的做法

• 1.將蠶豆洗淨後放入鍋內，加兩碗水漫過蠶豆
  

• 2.加入所有配料
  

• 3.加入半勺的食鹽
  

• 4.所有調料放好後蓋上鍋蓋煮至水變乾
  

• 5.不揭開蓋子燜一會讓蠶豆更好的入味
  

小貼士

新鮮的蠶豆很容易煮熟，可多煮些一次性喫不完放入冰箱冷藏味道也很好

蠶豆不可與田螺同食