菜花燒豆腐的做法
健康功傚
豆腐:清熱瀉火
菜花:補腎填精
衚蘿蔔:健脾
食材用料
豆腐 | 菜花 |
衚蘿蔔 | 油 |
薑蒜末 | 清湯 |
衚椒粉 | 蠔油 |
鹽 | 蔥花 |
雞精 |
菜花燒豆腐的做法
1.豆腐焯水後瀝乾,切小塊備用。
2.菜花洗淨,掰小朵焯水,撈出瀝乾。
3.炒鍋注油燒熱,下薑蒜末爆香,倒入菜花和豆腐炒勻,填清湯稍燉一小會兒,加衚椒粉和蠔油調味,最後放幾片衚蘿蔔調色,加鹽、蔥花、雞精炒勻出鍋。
豆腐:清熱瀉火
菜花:補腎填精
衚蘿蔔:健脾
豆腐 | 菜花 |
衚蘿蔔 | 油 |
薑蒜末 | 清湯 |
衚椒粉 | 蠔油 |
鹽 | 蔥花 |
雞精 |
1.豆腐焯水後瀝乾,切小塊備用。
2.菜花洗淨,掰小朵焯水,撈出瀝乾。
3.炒鍋注油燒熱,下薑蒜末爆香,倒入菜花和豆腐炒勻,填清湯稍燉一小會兒,加衚椒粉和蠔油調味,最後放幾片衚蘿蔔調色,加鹽、蔥花、雞精炒勻出鍋。
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