豆瓣醬蒸五花肉的做法
健康功傚
五花肉:養血
豆瓣醬:輔助降血壓
食材用料
五花肉 | 豆瓣醬 |
小青椒 | 蕎頭或蒜頭 |
豆瓣醬蒸五花肉的做法
1.五花肉洗淨控乾水,切薄片
2.用筷子夾起每片肉肉,均勻滴沾上豆瓣醬
3.O裝入保鮮碗吧……蓋好蓋蓋喔(放入冰箱冷藏格醃制4-7天)
4.◑▂◐7天後……小青椒,紅尖椒少許,蕎頭(大蒜頭可代替),炒鍋先燒熱,然後把這些備好的配菜全部下鍋不停的繙炒,稍稍變色就可以關火乘起待用啦!記得炒配菜的時候是油鹽都不加的喔!類似這些作料可以根據自己的喜好自由添加喔,畢竟是做配菜用的!
5.蒸鍋水開後,肉肉就可以上鍋蒸啦~_~15分鍾關火準備開喫O_o
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