健康功傚

料酒:活血化瘀
豆豉:除煩

食材用料

香辣雙椒雞粒小炒的做法

• 1.雞胸切成小粒，用料酒和少許鹽，白衚椒粉醃制，尖椒切成粒備用。

• 2.從歐尚買的母親的辣子雞丁醬。
  

• 3.在樂釦格拉斯裡倒入適量的玉米油，半瓷勺豆豉，2瓷勺母親辣子雞丁醬，蔥末，蒜末放入微波爐中高火1分鍾

• 4.取出後放入醃制好的雞肉，和乾辣椒段。
  

• 5.放入微波爐中，把蓋子錯開的放到保鮮盒上，高火微波3分鍾。
  

• 6.取出後拌勻，把夾肉撚開。
  

• 7.反入切好的紅椒粒。

• 8.再放上切好的綠椒粒，撒上少許鹽，和一點點糖提鮮。
  

• 9.最後放到微波爐中高火2分鍾，取出拌勻即可。