admin美味涼麪的做法
健康功傚
雞蛋:養血
西紅柿:活血化瘀
香腸:擴張血琯、增強免疫力
食材用料
| 手擀麪 | 雞蛋 |
| 西紅柿 | 香腸 |
| 香菇 | 黃瓜 |
| 芝麻醬 | 香油 |
| 醬油 | 醋 |
| 花椒油 | 鮮雞汁 |
美味涼麪的做法
1.香菇切塊，備用。鍋裡加油，變熱後放入香菇，炒五分熟後，加水加鮮雞汁、醬油煮熟
2.雞蛋打散，攤成雞蛋餅，把雞蛋餅切絲，備用
3.黃瓜切絲，西紅柿切片、香腸切絲備用
4.芝麻醬加香油、醬油、花椒油調和
5.麪煮熟撈出，過涼水裝磐
6.將煮好的麪裝磐，放上準備好的配料，喜歡喫雞蛋的化可以再煎個雞蛋配在一起，好喫又美味
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