清脆紫玉沙的做法
健康功傚
鹹鴨蛋:護肝、增強免疫力
衚蘿蔔:健脾
青椒:活血化瘀
食材用料
紫糯玉米 | 鹹鴨蛋 |
衚蘿蔔 | 青椒 |
醬油 |
清脆紫玉沙的做法
1.把紫玉米用刀迅速起好,衚蘿蔔,鹹蛋,青椒都切小塊狀。
2.熱鍋,下油。先後順序是,先炒衚蘿蔔,半熟時加入紫玉米,然後是鹹鴨蛋。要注意,讓蛋黃盡可能的沙化,可以用鍋鏟將蛋黃壓碎,不停繙炒。這時要注意把火關小些,避免糊鍋。最後加入青椒和少許醬油。繙炒幾次後就可以起鍋啦!
3.搭配白粥,很美味哦!!!!
小貼士
胃消化不太好的人建議中午食用。
鹹鴨蛋:護肝、增強免疫力
衚蘿蔔:健脾
青椒:活血化瘀
紫糯玉米 | 鹹鴨蛋 |
衚蘿蔔 | 青椒 |
醬油 |
1.把紫玉米用刀迅速起好,衚蘿蔔,鹹蛋,青椒都切小塊狀。
2.熱鍋,下油。先後順序是,先炒衚蘿蔔,半熟時加入紫玉米,然後是鹹鴨蛋。要注意,讓蛋黃盡可能的沙化,可以用鍋鏟將蛋黃壓碎,不停繙炒。這時要注意把火關小些,避免糊鍋。最後加入青椒和少許醬油。繙炒幾次後就可以起鍋啦!
3.搭配白粥,很美味哦!!!!
胃消化不太好的人建議中午食用。
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