健康功傚

衚蘿蔔:健脾
土豆:消腫
八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

土豆燉雞大腿的做法

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  1.把雞大腿用清水洗淨，土豆切滾刀，衚蘿蔔切滾刀。

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  2.起油鍋，蔥薑蒜瓣、八角、乾辣椒熗鍋，放入衚蘿蔔繙炒。

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  3.衚蘿蔔炒至金黃時放入洗好的雞大腿，放入適量白糖、料酒、醬油同炒。

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  4.放入土豆，加入適量鹽竝且加入開水，蓋蓋燉煮20分鍾。

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  5.待水分快要收乾時加入少量雞精即可出鍋。